01

1년 4계절에 적합한 메뉴와 지속적인 개발

봄, 여름 : 합리적인 하이볼 가격, 고객의 접근성을 낮춤

가을, 겨울 : 꼬치, 유니크한 일품메뉴, 나베와 함께 즐길 수 있는 사케

02

일본 출신 오너셰프의 꾸준한 메뉴 개발

일본 이자카야에서 오랜시간 근무한 욕심 많은 메인셰프가 연구 개발을 통해 이자카야에 최적화된 메뉴 개발로 지속 발전을 약속

03

특수 상권에 의존하지 않는 "비요리"

본점 또한 전주 객리단길이 형성되기 전부터 영업해 현재는 객리단길 줄서서 먹는 맛집이 되었습니다. 해당 상권에 '랜드마크'를 만들어 드리겠습니다.

04

전연령층을 아우르는 20-60대까지 타깃

트랜드나 유행을 쫓는 브랜드가 아닌, 전 연령에게 사랑받는 모던 이자카야입니다.